• 2022-06-29
    下面连续发酵的形式中哪种方式具有酵母浓度高、活性强、酵母可长时间连续使用、设备利用率高、发酵条件易于控制、发酵速度快等优点()。
    A: 多罐式连续发酵
    B: 塔式连续发酵
    C: 固定化酵母连续发酵
  • C

    内容

    • 0

      发酵工艺流程按发酵工艺分不包括哪种方式() A: 分批发酵 B: 液态深层发酵 C: 补料分批发酵 D: 连续发酵

    • 1

      ()可以有效控制发酵液的基质浓度,提高发酵产率。 A: 分批发酵 B: 连续发酵 C: 补料分批发酵 D: 糖类发酵

    • 2

      细菌发酵的方式不包括 A: 分批发酵 B: 补料连续发酵 C: 补料分批发酵 D: 连续发酵

    • 3

      简述连续发酵与间歇发酵的优缺点。

    • 4

      按发酵工艺流程区分,发酵可分为( ) A: 厌氧发酵、通风发酵 B: 分批发酵、连续发酵、流加发酵 C: 固态发酵、深层液态发酵 D: 糖类物质发酵、石油发酵、废水发酵