关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 巴氏灭菌的工艺条件是 巴氏灭菌的工艺条件是 答案: 查看 举一反三 巴氏消毒的工艺条件是 : () 巴氏杀菌条件为72℃灭菌30min。 超高温灭菌乳的加工工艺通常包含巴氏杀菌过程。 经典的巴氏灭菌是低温维持法,其消毒牛奶的工艺条件是:( ) A: 62-63℃ 30min B: 71-72℃ 30min C: 60-70℃ 30min D: 70-80℃ 30min 现代的巴氏灭菌是高温瞬时法(HTST),其消毒牛奶的工艺条件是:( ) A: 72℃ 15s B: 82℃ 15s C: 86℃ 15s D: 92℃ 15s