自助餐陈列食物在室温下不得超过1小时。
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
举一反三
- 中国大学MOOC: 自助餐陈列食物在室温下不得超过1小时。
- 陈列在自助餐台上的冷冻即食食物应该注意哪些（）。 A: 温度不得超过5℃或5℃以下 B: 温度不得超过10℃或℃10以下 C: 如果温度超过6℃，不可陈列食物多于四小时。 D: 如果温度超过11℃，不可陈列食物多于四小时。
- 关于冷食保温：所有自助餐的即食海鲜食品，烟熏鱼类、贝壳类、冷盘、沙拉，含有奶油的糕点必须保持在8℃以下。如果温度超过8℃，展示食物不得超过（）小时。 A: 1 B: 2 C: 3 D: 4
- 驾驶机动车在高速公路遇到能见度低于50米的气象条件时，最高车速是多少。（） A: 不得超过80公里/小时 B: 不得超过60公里/小时 C: 不得超过40公里/小时 D: 不得超过20公里/小时。
- 糖尿病患者适宜运动的时间是：（（））（） A: 餐前半小时 B: 餐时 C: 餐后1～2小时 D: 餐后半小时