储藏用具分为食品储藏和( )用品储藏两大类。
A: 工具
B: 器物
C: 原料
D: 备料
A: 工具
B: 器物
C: 原料
D: 备料
B
举一反三
内容
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蔬菜储藏分为：（），（），（）和（）。
- 1
食品的种类不同，适宜的储藏条件和储藏工艺要求也不同。（） A: 正确 B: 错误
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食品的保质期对储藏条件特别敏感的，应当标注食品的特定储藏条件。
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美人蕉种球储藏应采用（） A: 干燥储藏 B: 湿沙分层储藏 C: 无需储藏 D: 水藏
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中国大学MOOC: 食品的种类不同，适宜的储藏条件和储藏工艺要求也不同。（ ）