按照西餐上菜的顺序，甜点作为开胃的食物，应该最先上（ ）
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
B
举一反三
- 按照西餐上菜的顺序，甜点作为开胃的食物，应该最先上（ ）
- 西餐上菜最先上菜肴为（）。 A: 开胃品 B: 海鲜 C: 甜点 D: 汤
- 西餐上菜的正确顺序是（ ） A: 开胃小菜、汤、海鲜、肉类、冷饮、烘烤食物、餐后甜点 B: 汤、开胃小菜、海鲜、肉类、烘烤食物、冷饮、餐后甜点 C: 开胃小菜、汤、肉类、海鲜、烘烤食物、冷饮、餐后甜点 D: 汤、开胃小菜、肉类、海鲜、冷饮、烘烤食物、餐后甜点
- （）是西餐正餐上菜排列顺序正确的选项。 A: 开胃品、主菜、汤、色拉、甜点、饮品 B: 开胃品、汤、色拉、主菜、甜点、饮品 C: 开胃品、甜点、汤、色拉、主菜、饮品 D: 开胃品、汤、色拉、饮品、主菜、甜点
- 西餐正餐上菜的顺序是甜点-色拉-开胃品-主菜-色拉-咖啡或茶
内容
- 0
西餐上菜的顺序是开胃品、汤、沙拉、鱼类、副盘、甜点、主菜、水果、咖啡或茶。（)
- 1
西餐大菜正确的食用顺序是( ) 。 A: 开胃小菜,汤,肉类,海鲜,烘烤食物,冷饮,餐后甜点。 B: 开胃小菜,汤,海鲜,肉类,冷饮,烘烤食物,餐后甜点。 C: 汤,开胃小菜,海鲜,肉类,烘烤食物,冷饮,餐后甜点。 D: .汤,开胃小菜,肉类,海鲜，烘烤食物,冷饮,餐后甜点。
- 2
西餐正餐的上菜顺序正确的是（）。 A: 开胃头盘—汤—色拉—主菜—甜点—咖啡或茶 B: 开胃头盘—色拉—汤—主菜—甜点—咖啡或茶 C: 开胃头盘—汤—色拉—甜点—主菜—咖啡或茶 D: 开胃头盘—汤—色拉—咖啡或茶—甜点—主菜
- 3
西餐上菜大致按（）、（）、（）、（）、甜点的顺序进行。
- 4
西餐的上菜顺序是开胃菜、汤、色拉、_____________、甜点、_____________。