关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-30 熟馅中有一类的馅料的特点是滑、这是主要采用()方法进行加热处理制作的馅料的特点。 A: 炒 B: 蒸 C: 铲制 D: 蒸 熟馅中有一类的馅料的特点是滑、这是主要采用()方法进行加热处理制作的馅料的特点。A: 炒B: 蒸C: 铲制D: 蒸 答案: 查看 举一反三 熟馅中有一类的馅料的特点是滑、这是主要采用()方法进行加热处理制作的馅料的特点。 A: 炒 B: 蒸 C: 铲制 D: 煮 熟馅中有一类的馅料的特点是滑、这是主要采用()方法进行加热处理制作的馅料的特点。 A: A炒 B: B蒸 C: C铲制 D: D煮 ()熟馅和甜馅加工手法有炒、蒸、铲三种方法 智慧职教: ( )熟馅和甜馅加工手法有炒、蒸、铲三种方法。 面点制作中常用果品来制作馅料,主要适用于制作()。 A: 甜馅 B: 咸馅 C: 生馅 D: 熟馅