脂肪氧化发应速度与aw的关系曲线同微生物的生长曲线变化相同。
错
举一反三
内容
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食品的水分活度Aw与微生物生长的关系如何?
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A.生长曲线的每一阶段的发展速度一样B.生长曲线，一般在发生阶段，变化速度较为较快C.生长曲线，一般在发展阶段，变化速度较为缓慢D.生长曲线，一般在成熟阶段，变化速度趋于缓慢请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
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无分枝单细胞的群体典型生长曲线，根据单细胞微生物生长速度的不同可将曲线分为（）、（）、（）、（）四个时期。
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Michaelis-Menten 方程是描述( )。 A: 丝状膨胀的 B: 反应速度与底物及酶浓度的关系 C: 微生物生长曲线 D: 微生物生长与环境关系
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什么叫生长曲线？单细胞微生物的典型生长曲线可分几期？