关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-01 低温条件可以防止食品腐败变质,主要是因为__________。 A: 降低微生物的增殖速度 B: 减弱食品中的酶促反应 C: 杀死微生物 D: 使细菌停止生长 低温条件可以防止食品腐败变质,主要是因为__________。A: 降低微生物的增殖速度B: 减弱食品中的酶促反应C: 杀死微生物D: 使细菌停止生长 答案： 查看 举一反三 低温条件可以防止食品腐败变质，主要是因为（ ）。 A: 降低微生物的增殖速度 B: 杀死微生物 C: 使细菌停止生长 D: 使农产品的酸度增加 食品环境中的微生物主要是指使农产品及食品腐败、变质的微生物。 食品环境中的微生物主要是指使农产品及食品腐败、变质的微生物。 A: 正确 B: 错误 关于低温保藏食品的描述错误的是（） A: 降低或停止微生物增殖速度 B: 杀死细菌 C: 降低食品酶活力 D: 降低食品化学反应 E: 对食品质量影响较少 引起食品腐败变质的微生物主要是()。 A: 嗜冷性微生物 B: 嗜温性微生物 C: 嗜热性微生物 D: 致病性微生物
