关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-01 啤酒中的含氮物质75%是来自_________。（ ）。 A: 酵母 B: 水 C: 麦汁 D: 酒花 啤酒中的含氮物质75%是来自_________。（ ）。A: 酵母 B: 水 C: 麦汁 D: 酒花 答案： 查看 举一反三 啤酒中的含氮物质75%是来自_________。 A: A：麦汁 B: B：酵母 C: C：水 D: D：酒花 啤酒中的含氮物质75%是来自_________。 A: A：麦汁 B: B：酵母 C: C：水 D: D：酒花 在啤酒发酵过程中，（）约96%发酵为乙醇和二氧化碳，2.5%生成其它发酵副产物，1.5%合成新酵母细胞。 A: 可发酵糖 B: 麦汁中含氮物质 C: 麦汁中的氨基酸 D: 麦汁中嘌呤和嘧啶 啤酒酿造中，麦汁煮沸后，加颗粒酒花，必需用酒花分离器 啤酒酿造中，麦汁煮沸后，加颗粒酒花，必需用酒花分离器。（）
