中国大学MOOC: 食品中多环芳烃主要来源于（ ）
植物性食品从污染的环境中吸收 在柏油路上晾晒粮食，可使粮食受到污染 食品用煤、植物燃料烘烤和熏制时直接受到污染 食品加工中受机油和食品包装材料的污染
举一反三
内容
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多环芳烃的主要来源有哪些。
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油脂中多环芳烃类化合物的来源包括（ ）
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中国大学MOOC: 食品中丙烯酰胺主要来源于（）加工过程。
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下列哪种方法可使食品中的多环芳烃降低 （ ）。
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熏烤食品中多环芳烃的含量会增加。