• 2021-04-14
    食品中多环芳烃主要来源于(
  • 在柏油路上晾晒粮食,可使粮食受到污染食品成分在高温烹调加工时发生热解或热聚反应形成食品用煤、植物燃料烘烤和熏制时直接受到污染

    内容

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      多环芳烃的主要来源有哪些。

    • 1

      油脂中多环芳烃类化合物的来源包括( )

    • 2

      下列哪种方法可使食品中的多环芳烃降低 ( )。

    • 3

      熏烤食品中多环芳烃的含量会增加。

    • 4

      简述食物多环芳烃污染的来源。