植物性脂肪含较多不饱和脂肪酸,相比动物性脂肪不容易引起肥胖。
举一反三
- 相对于植物性脂肪来说,动物性脂肪一般含饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸多。( )
- 动物脂肪含不饱和脂肪酸多,植物脂肪含饱和脂肪酸多。
- 一般情况下,植物性脂肪是含有大量的不饱和脂肪酸,动物性脂肪含有大量的饱和脂肪酸。椰子油是植物性脂肪,因此主要含有的是不饱和脂肪酸。
- 【单选题】以下对各类脂肪的叙述,不正确的是 (1.0分) A. 动物脂肪含饱和脂肪酸较多 B. 植物脂肪含多不饱和脂肪酸较多 C. 亚油酸普遍存在于植物油中 D. 动物脂肪普遍含亚油酸 E. 鱼贝类食物含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸较多
- 动物脂肪中含量较多的脂肪酸是 ( ) A: 单不饱和脂肪酸 B: 多不饱和脂肪酸 C: 饱和脂肪酸 D: 必需脂肪酸