关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-01 一种食品的嗅感风味，既不是由嗅感物质的组分百分含量，也不是由其阈值大小所单一决定的。 一种食品的嗅感风味，既不是由嗅感物质的组分百分含量，也不是由其阈值大小所单一决定的。 答案： 查看 举一反三 各嗅感物质的嗅感强度也可用阈值来表示，阈值越低，嗅感（ ）。 A: 上升 B: 下降 C: 不变 D: 不确定 嗅感物质的香气值小于1.0说明该嗅感物质没有嗅感 嗅感物一定是水溶性的 7、与嗅感物质相比,食品的味感物质的成份相对简单。 嗅感物质的主要特征包括（）
