关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-09 7、与嗅感物质相比,食品的味感物质的成份相对简单。 7、与嗅感物质相比,食品的味感物质的成份相对简单。 答案: 查看 举一反三 嗅感物质的香气值小于1.0说明该嗅感物质没有嗅感 香料是一种能被嗅感嗅出香气或味感尝出( )的物质 嗅感物质的主要特征包括() 一种食品的嗅感风味,既不是由嗅感物质的组分百分含量,也不是由其阈值大小所单一决定的。 各嗅感物质的嗅感强度也可用阈值来表示,阈值越低,嗅感( )。 A: 上升 B: 下降 C: 不变 D: 不确定