食品干制加工的目的包括:
A: 延长贮存时间
B: 便于运输和贮存
C: 便于进一步加工
D: 以上均正确。
A: 延长贮存时间
B: 便于运输和贮存
C: 便于进一步加工
D: 以上均正确。
举一反三
- 食品干制加工的目的包括：（ ） A: 便于进一步加工 B: 延长贮存时间 C: 便于运输和贮存 D: 更加美观
- 食品干制的目的: A: 延长贮存时间 B: 便于运输和贮存 C: 更加美味 D: 便于进一步加工
- 干燥加工是大多数食品加工过程中不可或缺的单元操作，目的是为了减少食品的（ ）和（ ），以便运输或减少运输费用。还可以防止（ ）在食品产品中的繁殖，使食品更便于贮存和提高食品的方便性。
- 某些农、副产品原料在采收后，为便于加工、运输和贮存而采取的简易加工应符合（），不应造成对食品的（）和（），否则不得购入。
- 固体物料干燥的目的是（）。 A: 便于加工 B: 便于贮藏 C: 便于加工、运输、贮藏