在干燥过程中，当物料中表面水分汽化速率___________内部水分扩散速率时，干燥即进入恒速干燥阶段。
举一反三
- 在干燥过程中,当物料中表面水分汽化速率()内部水分扩散速率时,干燥即进入恒速干燥阶段。 A: 大于 B: 小于 C: 等于 D: 不确定
- 在干燥过程中,当物料中水分表面汽化速率大于内部扩散速率时,干燥即进入等速干燥阶段。()
- 干燥过程中物料内水分的内部扩散速率大于表面汽化速率，我们称此阶段为降速干燥阶段（）
- 干燥初期,物料水分含量较多,物料表面停留有一层______ 水,在干燥时物料表面的水分汽化,扩散到空气中,同时物料内部的水分及时补充到表面,保持充分______ 的表面状态,由于水分从物料内部______ 速率大于表面汽化速率,此时水分的蒸气压恒定,表面汽化的______ 推动力保持不变,所以出现恒速干燥阶段。
- 在恒速干燥阶段,湿物料的表面温度______ 干燥介质湿空气的绝热饱和温度。在降速干燥阶段,湿物料表面的水分汽化速率______ 物料内部水分向表面迁移的速率。(选填大于、等于、小于)