67.可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品。()
错
举一反三
- 贮存食品的场所不得存放有毒,有害物品但不包括清洁剂和消毒剂。
- 食品贮存的安全要求包括:() A: 食品贮存场所不得存放有毒有害物品及个人生活用品 B: 食品要分类分架、离地离墙存放 C: 要定期检查食品质量,不得使用过期和变质食品 D: 应遵循先进先出的原则
- 食品经营场所以及仓储场所不需(尤其是经营散(裸)装食品,现场加工食品)与个人生活、贮存场所分隔。
- 以下有关餐饮服务食品安全规范要求中,说法不正确的是()。 A: 应当保持食品加工经营场所的内外环境整洁 B: 半成品应可以与食品原料一起存放 C: 直接入口食品与食品原料或者半成品分开存放 D: 贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁
- 食品贮存环境只能贮存食品和不会导致食品污染的容器、包装材料及工具等,不得存放其他物品。
内容
- 0
关于食品冷藏、冷冻贮存的做法,原料与半成品可以一起存放。是不符合规定的
- 1
储存食品区域可以存放有毒,有害物品及个人生活用品
- 2
食品仓库内不得存放有毒有害物品,不得存放个人物品和杂物等
- 3
餐饮业食品安全管理中,对"食品贮存是否存在生熟混放,食品或原料是否与有毒有害物品存放在同一场所"的自查内容可归为() A: 食品生产的自查 B: 食品采购的自查 C: 食品贮存的自查 D: 环境卫生的自查
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食品贮存时,生食和熟食可以一起存放。