• 2021-04-14
    清代初期时,()成为当时最有影响的地方菜,被称作“四大菜系”
  • 鲁菜===粤菜===苏菜===川菜

    内容

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      清朝初期形成了最具影响力的四大地方菜系,被称为“四大菜系”,下列“四大菜系”组合正确的一项是()。 A: 浙菜、苏菜、粤菜、川菜 B: 鲁菜、徽菜、粤菜、川菜 C: 鲁菜、苏菜、粤菜、川菜 D: 鲁菜、苏菜、粤菜、湘菜

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      我国地方菜系是长期发展形成的,包括()的四大菜系比较著名。 A: 鲁菜 B: 浙菜 C: 川菜 D: 苏菜 E: 粤菜

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      地方菜系是在地方菜的基础上逐步发展形成的,每个菜系都融合了很多不同地方菜肴特色,其中公认的有四大菜系是()。 A: 粤菜 B: 湘菜 C: 苏菜 D: 鲁菜 E: 川菜

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      我国地方菜系中的四大菜系是指鲁菜、川菜、()。 A: 粤菜 B: 徽菜 C: 苏菜 D: 闽菜 E: 淮扬菜

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      中国菜系的划分方法,最有影响且海内外公认的有()。 A: 四大菜系 B: 六大菜系 C: 八大菜系 D: 十大菜系 E: 十二大菜系