生物价高的食物是指（）。
举一反三
- 生物价高的食物是指（）。 A: 生物营养价值高 B: 生物含营养素丰富 C: 生物含某一营养素百分含量高 D: 生物含营养素总百分含量高
- 有关蛋白质的生物价，描述错误的是（） A: 蛋白质生物价反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用的程度 B: 食物蛋白质中必需氨基酸的含量高，其生物价高 C: 食物蛋白质中必需氨基酸的比值与人的愈接近，则生物就价愈高 D: 蛋白质生物价越高，其营养价值越低
- 有关蛋白质的生物价，描述错误的是（） A: A蛋白质生物价反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用的程度 B: B食物蛋白质中必需氨基酸的含量高，其生物价高 C: C食物蛋白质中必需氨基酸的比值与人的愈接近，则生物就价愈高 D: D蛋白质生物价越高，其营养价值越低
- 评价食物蛋白质利用率常用指标有 A: 食物蛋白质生物价 B: 食物蛋白质消化率 C: 食物蛋白质功效比值 D: 食物蛋白质氨基酸类别
- 评价食物蛋白质利用率常用指标有()。 A: 食物蛋白质生物价 B: 食物蛋白质消化率 C: 食物蛋白质功效比值 D: 食物蛋白质氨基酸分