关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 下面哪一个是苦味酸 下面哪一个是苦味酸 答案: 查看 举一反三 苦味酸和苦味酸盐在加热和撞击时会发生爆炸 α-酸是啤酒苦味的主要物质,其溶解度更大,苦味更柔和、细腻。 酒花赋予啤酒苦味,其苦味主要和酒花中的 有关。 A: α-酸 B: β-酸 C: 硬树脂 __________个酒花苦酸衍生物或代谢物对啤酒苦味有影响。 A: 58 B: 59 C: 56 D: 57 ()是啤酒苦味的主要物质,其溶解度较a-酸大,苦味柔和、细腻。