关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 烟熏制品有害成分的控制( ) 烟熏制品有害成分的控制( ) 答案: 查看 举一反三 烟熏制品有害成分的控制( ) 烟熏、烧烤及油炸类食品中有哪些有害成分() 烧烤、油炸及烟熏等加工中产生的有毒有害成分的有害性? 熏制菜肴的有害成分是()。 A: 苯并芘 B: 硫化物 C: 砷 D: 以上均是 采用烟熏方法中的冷熏法熏制食品时,制品周围熏烟和空气混合物的温度不超过22℃。