关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 A.酸味 A.酸味 答案： 查看 举一反三 【单选题】咖啡的特性决定因素的四味一香是指 A. 酸味、苦味、甜味、浓醇、香味 B. 酸味、涩味、甜味、浓醇、香味 C. 酸味、苦味、水果味、浓醇、香味 D. 酸味、杂味、甜味、浓醇、香味 酸味剂的pH相同,则酸味剂的酸味强度一样。 【单选题】下面属于基本味感类型的是() A. 辣味 B. 酸味 酸味剂与（）混合，会使酸味增强 5.乳酸的酸味特点是具有收敛性酸味。
