• 2021-04-14
    下列哪种微生物对水分活度最敏感:A、细菌B、酵母菌C、霉菌D、小球菌
  • 细菌

    内容

    • 0

      【单选题】微生物生长所需的最低水活度(Aw)值为() A. 霉菌 < 细菌 < 酵母菌 B. 霉菌 < 酵母菌 < 细菌 C. 细菌 < 酵母菌 < 霉菌 D. 酵母 < 细菌 < 霉菌

    • 1

      对水分活度的要求最高的微生物是: A: 酵母菌 B: 病毒 C: 霉菌 D: 细菌

    • 2

      微生物生长所需的最低水活度(Aw)值为( ) A: 霉菌&lt;细菌&lt;酵母菌 B: 霉菌&lt;酵母菌&lt;细菌 C: 细菌&lt;酵母菌&lt;霉菌 D: 酵母&lt;细菌&lt;霉菌

    • 3

      一般来说,微生物生长的最低水活度值排序是 A: 细菌〉霉菌〉酵母 B: 酵母〉霉菌〉细菌 C: 霉菌〉酵母〉细菌 D: 细菌〉酵母〉霉菌

    • 4

      微生物生长所需的最低水分活度Aw为() A: A霉菌 B: B霉菌 C: C细菌 D: D酵母