关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 牛奶、啤酒、果酒和酱油等液态风味食品或调料的消毒一般采用（）。 牛奶、啤酒、果酒和酱油等液态风味食品或调料的消毒一般采用（）。 答案： 查看 举一反三 牛奶、啤酒、果酒或酱油等不宜进行高温灭菌的液态风味食品或调料常采用巴氏低温消毒法。 牛奶、啤酒、果酒和酱油等液态风味食品或调料的消毒一般采用（ ）。 A: 加压蒸汽灭菌法 B: 巴氏消毒法 C: 煮沸消毒法 D: 间歇灭菌法 牛奶、啤酒、果酒或酱油等不宜进行高温灭菌的液态风味食品或调料常采用巴氏低温消毒法。 A: 正确 B: 错误 中国大学MOOC: 牛奶、啤酒、果酒或酱油等不宜进行高温灭菌的液态风味食品或调料常采用巴氏低温消毒法。（ ） 牛奶、啤酒、果酒或酱油等不宜进行高温灭菌的液态风味食品或调料常采用巴氏低温消毒法。 A: 正确 B: 错误
