关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 在面团发酵过程中，淀粉在β-淀粉酶的作用下水解成（） 在面团发酵过程中，淀粉在β-淀粉酶的作用下水解成（） 答案： 查看 举一反三 淀粉在淀粉酶及酸的作用下最终水解成 ( ) 。 在发酵面团中,淀粉在淀粉酶和糖化酶的作用下可转化为,给酵母提供营养素进行发酵 淀粉在淀粉酶及酸的作用下最终水解成葡萄糖。 淀粉在淀粉酶及酸的作用下最终水解成葡萄糖。 淀粉在淀粉酶及酸的作用下最终水解成葡萄糖。
