• 2021-04-14
    裙带菜,又名海芥菜,还被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参,是微量元素和矿物质的天然宝库。()
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      山东菜以两地方风味菜为主体,在北方享有很高的声誉,影响较广,被称为北方菜的代表() A: 济南菜、胶东菜 B: 济南菜、福山菜 C: 烟台菜、青岛菜 D: 济南菜、半岛菜

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      浙菜主要由杭帮菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜和金华菜组成,其中杭帮菜是浙菜的代表菜。

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      下列关于八大菜系与其代表菜的描述正确的是()。 A: 江苏菜——三蛇龙虎会 B: 福建菜——佛跳墙 C: 四川菜——东坡肉 D: 山东菜——葱爆海参

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      ____又称为清真菜。( ) A: 藏族菜 B: 维吾尔族菜 C: 回族菜 D: 朝鲜族菜

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      粤菜由()三种地方风味组成。 A: 广州菜(也称为广府菜) B: 潮州菜(也称潮汕菜) C: 东江菜(也称为客家菜) D: 苏锡菜(也称为常州菜)