汤种技术是一种面包制作加工技术，对改善面包的老化特性和保藏特性有重要意义。采用类似烫面技术，可使面包有更好的持水性和柔软特性。
对
举一反三
内容
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一个新月形面包店有普通新月形面包、樱桃新月形面包、巧克力新月形面包、杏仁新月形面包、苹果新月形面包和椰菜新月形面包。有多少种方式选择24个新月形面包，并且不超过2个椰菜的?
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一个新月形面包店有普通新月形面包、樱桃新月形面包、巧克力新月形面包、杏仁新月形面包、苹果新月形面包和椰菜新月形面包。有多少种方式选择24个新月形面包，并且至少5个巧克力的且至少3个杏仁的?
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正是由于（）的存在，使小麦粉具有独到的特性，形成了面包、饼干加工工艺中各种重要的加工特性。
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面包有许多种类，分类方法各有不同。根据制作工艺和面包的特点，面包主要可分为（）。 A: 酵母面包 B: 快速面包 C: 软质面包 D: 硬质面包
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一个新月形面包店有普通新月形面包、樱桃新月形面包、巧克力新月形面包、杏仁新月形面包、苹果新月形面包和椰菜新月形面包。有多少种方式选择24个新月形面包，并且至少1个普通的，至少2个樱桃的，至少3个巧克力的，至少1个杏仁的，至少2个苹果的和不超过3个椰菜的?