蛋白质形成凝胶的方法有（）。
A: 先加热，然后冷却；
B: 直接加热；
C: 添加钙盐；
D: 调节pH；
A: 先加热，然后冷却；
B: 直接加热；
C: 添加钙盐；
D: 调节pH；
举一反三
- 属于形成蛋白质凝胶的方法的有（ ）。 A: 热处理，然后冷却 B: 加酸处理 C: 添加盐类 D: 加碱处理
- 属于形成蛋白质凝胶的方法的有()。 A: 加热处理 B: 加盐 C: 加酸处理 D: 加碱处理
- 属于形成蛋白质凝胶的方法的有( )。 A: 加热处理 B: 加盐 C: 加酸处理 D: 加碱处理
- 配制琼脂糖凝胶时，下面正确的做法是（ ）。 A: 检测不同长度DNA需要配制不同浓度的琼脂糖凝胶 B: 加热琼脂糖后，不需要冷却就可以直接倒胶 C: 配制电泳缓冲液时不需要调节pH D: 溴化乙锭添加的越多，成像时越清楚
- 大豆蛋白质的浓度及其组成是凝胶能否形成的决定性因素。加热是胶凝的必备条件。对于浓度低于8.0％大豆蛋白质溶胶，还需及时（），才能形成凝胶。 A: 过滤 B: 煮浆 C: 调节离子强度 D: 添加消泡剂