用水蒸汽蒸馏测定挥发酸含量时,为防止蒸馏水中二氧化碳被蒸出,应在蒸气发生瓶中加入(无CO2蒸馏水)和(磷酸);在样品瓶中加入少许磷酸,其目的是( )
A: 无CO2蒸馏水
B: 磷酸
C: 使结合态的挥发酸游离出来
A: 无CO2蒸馏水
B: 磷酸
C: 使结合态的挥发酸游离出来
举一反三
- 对某种饮料中的挥发酸进行测定,加入适量的( )使结合态的挥发酸游离出来,然后用( )分离出总挥发酸,经冷凝收集,然后进行测定。 A: 盐酸,水蒸气蒸馏 B: 磷酸,水蒸气蒸馏 C: 磷酸,常压蒸馏 D: 硫酸,水蒸气蒸馏
- 测定食品中的挥发酸时，为了使结合态挥发酸游离出来，样品中需要加入适量（ ），再用水蒸气蒸馏。 A: 硫酸 B: 磷酸 C: 盐酸 D: 醋酸
- 无氨蒸馏水的制备方法是（） A: 将蒸馏水加硫酸和高锰酸钾后再蒸馏 B: 将蒸馏水用全玻璃皿重蒸馏 C: 于水中加NaOH到pH>12后再蒸馏 D: 于水中加NaOH和AlCl<sub>3</sub>后进行蒸馏 E: 于水中加CaCl<sub>2</sub>后再蒸馏
- 哪项是无氨蒸馏水的制备方法（）。 A: 于水中加NaOH和AlCl后进行蒸馏 B: 将蒸馏水加硫酸和高锰酸钾后再蒸馏 C: 于水中加NaOH到pH＞12后再蒸馏 D: 将蒸馏水用全玻璃皿重蒸馏 E: 于水中加CaCl后再蒸馏
- [1分]无氨蒸馏水的制备应是 A: 将蒸馏水加硫酸和高锰酸钾后再蒸馏 B: 将蒸馏水用全玻璃器皿重蒸馏 C: 于水中加NaOH至pH>12后再蒸馏 D: 于水中加NaOH和AlCl3后进行蒸馏 E: 于水中加CaCl2后再蒸馏