牛乳蛋白质含量较母乳多，故牛乳营养价值较人乳高。
举一反三
- 关于母乳与牛乳营养的描述，下列说法正确的是（） A: 母乳蛋白质以酪蛋白为主 B: 母乳中蛋白质含量比牛乳高 C: 母乳中乳糖含量比牛乳高 D: 牛乳蛋白质以乳清蛋白为主
- 人乳与牛乳比较正确的是 A: 牛乳含矿物质比人乳多 B: 人乳含蛋白质比牛乳多 C: 人乳含消化酶比牛乳多 D: 牛乳含乙型乳糖较人乳多 E: 牛乳含饱和脂肪酸比人乳多
- 牛乳与母乳相比，其中牛乳的（）含量要比母乳高。 A: 钙 B: 铁 C: 维生素A D: 乳清蛋白
- 人工喂养常用牛乳，牛乳所含营养成分与人乳差别有（） A: 乳糖含量低 B: 所含蛋白质较人乳为高 C: 牛乳所含矿物质比人乳多3-3.5倍 D: 缺乏免疫因子 E: 以上全对
- 关于母乳与牛乳营养成分的对比，下列说法正确的是（ ）。 A: 母乳当中的蛋白质含量比牛乳高，以易于消化和吸收的乳清蛋白为主。 B: 母乳当中的蛋白质含量比牛乳低，以易于消化和吸收的乳清蛋白为主。 C: 母乳中的乳糖含量约 7%，高于牛乳。 D: 母乳中的铁含量与牛乳接近，但吸收率高。