有毒金属污染食品的途径有（）？
A: 农药的使用和工业“三废”的排放
B: 食品加工、储存、运输和销售过程的污染
C: 自然环境的高本底含量
D: 人为投毒
A: 农药的使用和工业“三废”的排放
B: 食品加工、储存、运输和销售过程的污染
C: 自然环境的高本底含量
D: 人为投毒
举一反三
- 有毒金属污染食品的途径主要包括__________、自然环境和食品加工运输过程
- 工业“三废”的排放是导致食品受到有毒金属污染的最主要原因
- 食品中农药残留的主要来源有（）。 A: 食品加工过程污染 B: 施用农药对农作物的直接污染 C: 通过食品链污染 D: “三废”污染 E: 食品烹调过程
- 食品的化学性污染种类有哪些？ A: 农药、兽药不合理使用，残留在食品中 B: 工业“三废”排放，造成有毒金属和有机物污染环境，继而转移到食品 C: 食品接触材料、运输工具等接触食品时溶入食品中的有害物质。 D: 滥用食品添加剂 E: 在食品加工、储存过程中产生的有害物质 F: 掺假、制假过程中加入的物质。
- 农业及牧业生产重金属污染的来源包括哪几方面:( )。 A: 工业排放污染、土壤重金属本底含量高 B: 使用重金属含量高的肥料、农药、兽药 C: 包装物重金属迁移污染;大气污染;通过水体和食物链蓄积 D: 投毒