关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-11-03 肥育犊牛生产的牛肉属于高档牛肉，其特点有（ ）。 A: 脂肪沉积多 B: 柔嫩多汁 C: 含水量低 D: 肉质较好 肥育犊牛生产的牛肉属于高档牛肉，其特点有（ ）。A: 脂肪沉积多B: 柔嫩多汁 C: 含水量低 D: 肉质较好 答案： 查看 举一反三 中国大学MOOC: 肥育犊牛生产的牛肉属于高档牛肉，其特点有（ ）。 牦牛肉较多脂肪夹杂其中，柔嫩香醇，肉质比一般黄牛肉好。 黄牛肉的肌间脂肪为（），肉质较好。 A: 白色 B: 乳黄色 C: 黄色 D: 淡黄色 中国大学MOOC: 一般来说，（ ）的肉质较好，肌纤维较细，肉柔嫩多汁，容易育肥。 一般来说，（ ）的肉质较好，肌纤维较细，肉柔嫩多汁，容易育肥。 A: 公牛 B: 阉牛 C: 母牛 D: 犏牛
