关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-10-24 西湖龙井加工工艺步骤为青锅,辉锅,整理。 A: 正确 B: 错误 西湖龙井加工工艺步骤为青锅,辉锅,整理。A: 正确B: 错误 答案: 查看 举一反三 中国大学MOOC: 西湖龙井加工工艺步骤为青锅,辉锅,整理。 西湖龙井炒茶分为青锅、回潮、辉锅三个步骤,其中茶叶定型的步骤是青锅。 西湖龙井在杀青时,叫____,在干燥时叫____。( ) A: 辉锅 揉捻 B: 干燥 青锅 C: 辉锅 青锅 D: 青锅 辉锅 下面不属于西湖龙井的加工工艺是() A: 手工辉锅 B: 青锅叶分筛 C: 干茶分筛 D: 搓条拉条 以下选项中,关于小罐茶多泡龙井茶“好工艺”的概念,描述正确的是()。 A: 100%手工辉锅 B: 100%手工炒制 C: 传统西湖龙井杀青工艺 D: 传统西湖龙井辉锅工艺