西湖龙井茶手工炒制，炒青锅时的锅温要求是：(）
A: 90℃-100℃；
B: 100℃-110℃；
C: 110℃-120℃；
D: 220℃-260℃
A: 90℃-100℃；
B: 100℃-110℃；
C: 110℃-120℃；
D: 220℃-260℃
举一反三
- 以下选项中，关于小罐茶多泡龙井茶“好工艺”的概念，描述正确的是（）。 A: 100%手工辉锅 B: 100%手工炒制 C: 传统西湖龙井杀青工艺 D: 传统西湖龙井辉锅工艺
- 西湖龙井茶手工炒制时投叶量100-200g/锅,锅温为:() A: 12O℃-150℃ B: 150-200℃ C: 180℃-230℃ D: 280℃-320℃
- 西湖龙井炒茶分为青锅、回潮、辉锅三个步骤，其中茶叶定型的步骤是青锅。
- 制备乙酸乙酯时，反应温度应保持在 A: 90～100℃ B: 100～110℃ C: 110～120℃ D: 120～130℃
- 母猪的妊娠期为()天。 A: 90～100 B: 100～110 C: 110～120 D: 120～130