杀青叶适度的标志之一是（）。
A: A叶色鲜绿水份少
B: B叶色暗绿水份少
C: C香气消失
D: D青气增加
A: A叶色鲜绿水份少
B: B叶色暗绿水份少
C: C香气消失
D: D青气增加
B
举一反三
- 杀青叶适度的标志之一是（）。 A: A叶色鲜绿水份少 B: B叶色暗绿水份少 C: C香气消失 D: D青气增加
- 如果鲜叶杀青适度，具有以下特征（ ）。 A: 略有粘性，紧捏叶子成团，稍有弹性 B: 叶质柔软，嫩茎梗折而不断 C: 叶色由鲜绿转为暗绿，不带红梗红叶 D: 青草气消失，略带茶香。
- 绿茶杀青适度标准是（） A: 叶色由鲜绿转为暗绿，不带红梗红叶 B: 手捏叶软，略有粘性，嫩茎梗折之不断 C: 紧捏叶子成团，稍有弹性 D: 青草气消失，略带茶香
- 杀青叶适度时的主要标志是（ ）。 A: 手捏带有粘性易于成团 B: 鲜叶光泽消失 C: 青草气消失 D: 香气浓烈 E: 鲜叶越发光亮
- 工夫红茶初制中，鲜叶萎凋适度时的特征是：叶质柔软，茎脉失水而萎软，叶色由鲜绿变为（）。 A: 灰绿 B: 黄绿 C: 浅绿 D: 暗绿
内容
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工夫红茶初制中，鲜叶萎凋适度时的特征是：叶质柔软，茎脉失水而萎软，叶色由鲜绿变为（）。 A: 灰绿 B: 黄绿 C: Ｃ.浅绿 D: Ｄ.暗绿
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普洱茶内质审评时（）和（）是主要因子；（）和（）是辅助因子。 A: 汤色、香气；滋味、叶底 B: 汤色、滋味；香气、叶底 C: 香气、滋味；汤色、叶底 D: 香气、汤色、滋味、叶底
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杀青叶适度时的主要标志是（ ）。A. B. C. D. A: 手捏带有粘性易于成团，梗叶不易折断 B: 鲜叶光泽消失，呈灰绿色或暗绿色 C: 香气浓烈 D: 青草气消失，略带茶香
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下列哪些属于乌龙茶做青适度的标准:() A: 青叶呈汤匙状 B: 青蒂绿腹红镶边 C: 叶色黄绿,均匀适度 D: 散发出花果香
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土壤中缺（ ）时，莴苣表现叶色暗绿，叶片少，植株变小等症状。 A: 钾 B: 氮 C: 磷 D: 钙