多酚类化合物按结构分为哪些？( )
A: 儿茶素类
B: 花黄素类
C: 酚酸类
D: 花青素类
E: 花白素
A: 儿茶素类
B: 花黄素类
C: 酚酸类
D: 花青素类
E: 花白素
举一反三
- 多酚类化合物按结构分（）。 A: 儿茶素类 B: 花黄素类 C: 酚酸类 D: 花青素类
- 多酚类化合物按结构分（）。 A: A儿茶素类 B: B花黄素类 C: C酚酸类 D: D花青素类
- 茶叶中的多酚类物质由()组成。 A: 黄烷醇类、黄酮、黄酮醇类、花青素和花白素类、酚酸及缩酚酸类 B: 儿茶素类、黄酮醇类、花青素类、酚酸及缩酚酸类 C: 黄烷醇类、花色素类、类黄酮类、儿茶素类 D: 黄酮类、酚酸及缩酚酸
- 茶叶中的多酚类物质由（）几类组成。? 黄烷醇类（儿茶素类）|酚酸和羧酸类|黄酮类和黄酮醇类|花青素和花白素类
- 茶多酚包括()。 A: 黄烷醇类、黄酮(醇)苷类、花青素及花白素类、酚酸及缩酚酸类 B: 儿茶素类、花青素类 C: 槲皮素、杨梅素 D: 绿原酸、没食子酸、没食子素