关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-11-04 防腐强调的是保持食品的新鲜程度，针对的是食品由于各种因素作用失去固有的色、香、味、形。 防腐强调的是保持食品的新鲜程度，针对的是食品由于各种因素作用失去固有的色、香、味、形。 答案： 查看 举一反三 食品添加剂最初是为防腐和改善食品品质(色、香、味、口感)而加入食品的。 对食品营养强化要保持食品原有的色、香、味等感官性状。 食品添加剂是为了改善食品品质和食品色、香、味、形及营养价值。() 营养强化不要求保持食品原有的色、香、味等感官性状。 食品在贮藏过程中应保持其固有的色、香、味、形及其营养成分。针对不同类别的食品，应采用不同的保鲜方法。请结合实际，分析生鲜肉类商品的保鲜方法。
