关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-10-30 下列微生物,没有参与食醋制造的是( ) A: 曲霉菌 B: 根霉菌 C: 谷氨酸棒状杆菌或黄短杆菌 D: 酿酒酵母菌 E: 醋酸菌 下列微生物,没有参与食醋制造的是( )A: 曲霉菌B: 根霉菌C: 谷氨酸棒状杆菌或黄短杆菌D: 酿酒酵母菌E: 醋酸菌 答案: 查看 举一反三 参与食醋酿造的微生物类群有()。 A: 曲霉 B: 酵母 C: 大肠杆菌 D: 丁酸梭菌 E: 醋酸菌 参与食醋酿造的微生物类群有( ) A: 曲霉 B: 酵母 C: 大肠杆菌 D: 醋酸菌 谷氨酸发酵所用的生产菌主要是 A: 根霉和米曲霉 B: 枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌 C: 黑曲霉和青霉 D: 棒状杆菌和短杆菌 食醋酿造过程中涉及到的微生物主要是下列哪一项 A: 酿酒酵母 B: 芽孢杆菌 C: 醋酸杆菌 D: 乳酸乳杆菌 酿造食醋常用的微生物有? A: 曲霉菌 B: 酵母菌 C: 醋酸菌 D: 乳酸菌 E: 大肠杆菌