关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-10-30 简述食醋酿造过程中的发酵机理。 简述食醋酿造过程中的发酵机理。 答案： 查看 举一反三 食醋酿造过程中酒精发酵分为几期，各有什么特点？ 传统食醋酿造过程中，常用什么作为原料，那些微生物作为生产菌种？这些微生物在食醋发酵过程中什么作用 常规食醋酿造用微生物有哪些？其发酵过程分为哪几步？ 食醋酿造过程中发生的主要生化作用为()。 A: 糖化作用 B: 乳酸发酵 C: 酒精发酵 D: 醋酸发酵 食醋酿造过程在得到醋酸前，先要进行哪种发酵？【 】 A: 甲酸发酵 B: 甲醇发酵 C: 乙酸发酵 D: 乙醇发酵
