关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-10-30 简述谷氨酸发酵补糖的控制？ 简述谷氨酸发酵补糖的控制？ 答案： 查看 举一反三 简述谷氨酸发酵中生物素的概念、作用以及如何控制用量。 简述谷氨酸发酵的机理。 谷氨酸发酵生产中谷氨酸生产菌的α-酮戊二酸脱氢酶的活力很强。 发酵液中糖含量与谷氨酸的发酵有密切的关系，谷氨酸的产量随糖含量的增加而增加，因此，生产上采用加大发酵液中葡萄糖浓度提高产率。 简述谷氨酸发酵不同阶段对PH的要求
