关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-11-01 植物油脂中色素物质含量多，颜色较深。 植物油脂中色素物质含量多，颜色较深。 答案： 查看 举一反三 面糊类蛋糕配方内油脂含量太多，则表面颜色较深。 与动物油脂相比，植物油中的不饱和脂肪酸含量较高。 天然植物油脂具有一定颜色的主要原因是其中含有（）、（）等天然色素。 一般植物油中不饱和脂肪酸甘油脂含量较矿物油，动物油高，因此植物油更不易自燃。 从一般意义来说，下列有关动物油脂与植物油脂的描述错误的是。 A: 动物油中饱和脂肪酸含量一般比植物油高 B: 植物油消化率一般高于动物油 C: 猪油中富含的维生素K营养价值很高 D: 总的来说，植物油价值高于动物油。
