关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-10-30 能使食物外焦里嫩的烹饪方法是( ) A: 铁扒 B: 烤 C: 炸 D: 炒 能使食物外焦里嫩的烹饪方法是( )A: 铁扒B: 烤C: 炸D: 炒 答案: 查看 举一反三 能使食物外焦里嫩的烹调方法是()。 A: 铁扒 B: 焖 C: 炸 D: 炭烧 西餐烹饪方法中,能使食物外焦里嫩的烹饪方法是()。 A: 铁扒 B: 煮 C: 焖 D: 炭烧 能使食物外焦里嫩的烹任方法是( )。 A: 铁 B: 焖 C: 炸 D: 炒 E: 炭烧 西餐烹饪方法中,使食物外焦里嫩的烹饪方法是()。 A: 铁扒 B: 煮 C: 焖 D: 炭烧 ()菜肴一般具有外焦里嫩或焦脆的特点。 A: A炸制 B: B煎制 C: C炒制 D: D铁扒