[单选题]菌体生长和产物形成的最适温度不同，如何选择（ ）
A: 选择菌体生长最适温度
B: 选择产物形成最适温度
C: 取中间值
D: 两阶段发酵
A: 选择菌体生长最适温度
B: 选择产物形成最适温度
C: 取中间值
D: 两阶段发酵
D
举一反三
内容
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关于最适发酵温度的选择及其控制说法错误的是（ ） A: 发酵中常采用往夹套、列管或盘管中通循环水的方式控制温度 B: 发酵初期一般优先考虑菌体最适生长温度 C: 整个发酵过程需要保持温度恒定 D: 最适生长温度和最适生产温度往往不一致
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最适生长温度指生物群体（ ） A: 生长繁殖速度最快的温度 B: 生长量最大的温度 C: 发酵的最适温度 D: 积累代谢产物的最适温度
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最适发酵温度与菌种，培养基成分，培养条件和菌体生长阶段有关。
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在最适生长温度下，微生物生长繁殖速度最快，因此生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度。
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在最适生长温度下,微生物生长繁殖速度最快,因此通常情况下微生物的发酵温度应选择最适生长温度。(<br/>)