• 2022-10-28
    ‎采用索氏脂肪抽提器测定粗脂肪时的水浴温度为‌‎‌
    A: 30℃
    B: 60℃
    C: 105℃
    D: 250℃
  • B
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    内容

    • 0

      索氏提取法测得脂肪为粗脂肪

    • 1

      脂肪测定过程中,所使用的主要装置是() A: 电炉 B: 凯氏定氮器 C: 索氏抽提器 D: 马弗炉

    • 2

      关于脂肪的测定 (1)索氏抽提法测定脂肪的原理?(4分)[br][/br] (2)用索氏抽提法测定脂肪含量时需要注意哪些事项?(6分)

    • 3

      为什么用索氏提取法测定脂肪为粗脂肪?测定中需注意哪些问题?

    • 4

      为什么索氏提取法测得的脂肪含量称为粗脂肪