• 2022-10-27
    用索氏抽提法测定样品脂肪含量时,样品应放入()中,脂肪最终收集在()中。
    A: 冷凝管
    B: 索氏抽提器
    C: 提取器
    D: B或C
  • B,C

    内容

    • 0

      用索氏抽提法测定脂肪时,抽提时间是()

    • 1

      索氏提取法测定脂肪时,为什么要使用无水乙醚?且在提取之前为何要对样品、脂肪瓶、抽提器等进行干燥处理?

    • 2

      索氏提取法所使用的抽提装置是索氏提取器;索氏提取器由、和三部分组成。 A: 冷凝管 B: 索氏管 C: 抽提管 D: 接收瓶

    • 3

      用索氏抽提法测定半干食品中的脂肪含量:首先用真空干燥食品,样品的水分含量是25%,再用索氏抽提法测定干燥后样品的脂肪含量,干燥食品的脂肪含量是12.5%, 计算原半干食品的脂肪含量。

    • 4

      索氏提取器又叫脂肪提取器,它是由烧瓶、抽提筒、回流冷凝管三部分组成。