关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-10-28 总酸度是指食品中所有酸性成分的总量,又称为( )。 A: 有效酸度 B: 挥发酸度 C: 可滴定酸度 D: 固有酸度 总酸度是指食品中所有酸性成分的总量,又称为( )。A: 有效酸度B: 挥发酸度C: 可滴定酸度D: 固有酸度 答案： 查看 举一反三 总酸度是指食品中所有酸性成分的总量，又叫做有效酸度。 总酸度是指食品中所有酸性成分的总量，又叫做有效酸度。 用NaOH标准溶液滴定测定的食品的酸度，称为（）。 A: 有效酸度与挥发酸酸度之和 B: 有效酸度 C: 总酸度 D: 挥发酸酸度 用NaOH标准溶液滴定测定的食品的酸度,称为()。 A: 总酸度 B: 有效酸度 C: 挥发酸 D: 有效酸度和挥发酸之和 食品中的酸度通常用（ ）来表示。 A: 总酸度 B: 有效酸度 C: 挥发酸度 D: 可滴定酸度
