关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-10-28 乳制品中乳脂的主要脂肪酸是 乳制品中乳脂的主要脂肪酸是 答案： 查看 举一反三 乳脂的主要脂肪酸是（）。 乳脂的主要脂肪酸有(<br/>)。 A: 棕榈酸 B: 油酸 C: 硬脂酸 D: DHA 乳脂的主要脂肪酸是()。 A: 硬脂酸、软脂酸和亚油酸 B: 丁酸等低碳脂肪酸 C: 硬脂酸、亚油酸和棕榈酸 D: 棕榈酸、油酸和软脂酸 乳脂的主要脂肪酸是______。(A)硬脂酸、软脂酸和亚油酸 (B)棕榈酸、油酸和硬脂酸(C)硬脂酸、亚油酸和棕榈酸 (D)棕榈酸、油酸和软脂酸 ____末乳因解脂酶多,乳脂易分解,容易贮藏。 (乳脂肪在解脂酶作用下会分解产生游离脂肪酸而使脂肪有分解臭,这是乳制品尤其是奶油常见的一种缺陷。)
