关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-26 鱼香味。此味系( )的特殊风味,具有咸、甜、酸、辣、香、鲜味,且姜、葱、蒜的香味突出。 A: 鲁菜 B: 湘菜 C: 浙菜 D: 川菜 鱼香味。此味系( )的特殊风味,具有咸、甜、酸、辣、香、鲜味,且姜、葱、蒜的香味突出。A: 鲁菜B: 湘菜C: 浙菜D: 川菜 答案： 查看 举一反三 味型特点是咸、甜、酸，微辣，葱姜蒜味浓郁的是（）。 A: 咸鲜味型 B: 鱼香味型 C: 咸辣味型 D: 家常味型 川菜中甜、咸、酸、辣、香、鲜平行并重的味型是（） A: 家常味 B: 鱼香味 C: 怪味 D: 麻辣味 川菜味型丰富，百菜百味，以（）等擅长。 A: 咸鲜味 B: 麻辣味 C: 鱼香味 D: 怪味 E: 原味 在我国的八大菜系中，口味重辣酸香鲜软脆的是（）。 A: 鲁菜 B: 浙菜 C: 湘菜 D: 川菜 在我国的八大菜系中，口味重辣酸香鲜软脆的是（）。 A: A鲁菜 B: B浙菜 C: C湘菜 D: D川菜
