关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-11-02 处理温度不超过100℃,仅用于酸性食品的杀菌方式()。 A: 无笼杀菌锅 B: 常压连续回转式杀菌锅 C: 静水压杀菌锅 D: 连续式杀菌锅 处理温度不超过100℃,仅用于酸性食品的杀菌方式()。A: 无笼杀菌锅B: 常压连续回转式杀菌锅C: 静水压杀菌锅D: 连续式杀菌锅 答案: 查看 举一反三 处理温度不超过100℃,仅用于酸性食品的杀菌方式()。 A: A无笼杀菌锅 B: B常压连续回转式杀菌锅 C: C静水压杀菌锅 D: D连续式杀菌锅 不属于连续式杀菌设备有( )。 A: 立式杀菌锅 B: 卧式杀菌锅 C: 常压连续杀菌机 D: 回转杀菌机 下列不是间歇式杀菌设备的是 A: 立式杀菌锅 B: 卧式杀菌锅 C: 回转式杀菌锅 D: 水封式杀菌设备 简述卧式高压杀菌锅、回转式杀菌锅的杀菌流程。 间歇式罐头杀菌设备按杀菌锅安装方式分()和()杀菌锅。