徽菜菜系的代表菜之一是（ ）。
A: 李鸿章杂碎
B: 糖醋鲤鱼
C: 松鼠鳜鱼
D: 宫保鸡丁
A: 李鸿章杂碎
B: 糖醋鲤鱼
C: 松鼠鳜鱼
D: 宫保鸡丁
举一反三
- 中国“四大菜系”鲁菜、川菜、苏菜、粤菜的代表菜依次是（）。 A: 德州扒鸡、水煮肉片、蚝油牛肉、松鼠鳜鱼 B: 糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、清炖狮子头、龙虎斗 C: 糖醋鲤鱼、清炖狮子头、宫保鸡丁、梅菜扣肉 D: 德州扒鸡、清炖狮子头、麻婆豆腐、水煮肉处
- 糖醋鲤鱼、鱼香肉丝、松鼠鳜鱼、龙虎斗分别是（）代表菜之一。 A: 鲁菜、川菜、浙菜、苏菜 B: 闽菜、湘菜、徽菜、沪菜 C: 苏菜、湘菜、鲁菜、粤菜 D: 鲁菜、川菜、苏菜、粤莱
- 川菜的代表菜有（） A: 鱼香肉丝 B: 糖醋鲤鱼 C: 宫保鸡丁 D: 麻婆豆腐 E: 夫妻肺片
- 下列属于湘菜代表菜的是？ A: 宫保鸡丁 B: 糖醋鲤鱼 C: 东安仔鸡 D: 腊味合蒸
- 下列选项中，依次属于鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜的是（）。 A: 葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、梅菜扣肉 B: 糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、松鼠鳜鱼、烤乳猪 C: 糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、叫花鸡、龙虎斗 D: 葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、清炖狮子头